dzisiaj coś co tygryski lubią najbardziej - czyli zupa pomidorowa. Ale nie byle jaka zupa, gęsta, słodko - kwaśna, po prostu wspaniała :)
potrzebne składniki:
garnek rosołu,
marchew z rosołu (im więcej tym lepiej),
1/2 - 1 słoiczek koncentratu pomidorowego (w zależności od ilości rosołu),
1-2 łyżki śmietany,
szczypta soli.
Z rosołu wyciągamy marchewki, zagotowujemy.
Marchewki z niewielką ilością rosołu miksujemy w blenderze, następnie dodajemy do rosołu, gdy całość się zagotuje dodajemy koncentrat pomidorowy.
Śmietanę delikatnie solimy (żeby się nie zważyła), hartujemy gorącą zupą (dodajemy trochę zupy i mieszamy), następnie dodajemy do garnka, mieszamy i jeszcze chwilę gotujemy.
podajemy z ryżem lub makaronem (jeśli mam być szczera do pomidorowej wolę ryż).
Klasyczna pomidorówka :) Ja też zawsze zabielam i dziwię się, jak ktos je nie zabieloną. Tylko że ja dodaję do niej ryż - upodobanie małżonka :)
OdpowiedzUsuńkasiu ja też wolę z ryżem ale akurat został mi makaron z rosołu :)
OdpowiedzUsuńuwielbiam! szczególnie z ryżem!
OdpowiedzUsuńu mnie w domu też się zabiela pomidorówkę. Ja czasem zabielam, czasem nie w zależności od nastroju :)
OdpowiedzUsuńNigdy jednak nie dodaję ani marchewek ani koncentratu. Prawdziwa pomidorówka to tylko na wekowanych latem pomidorach :)
Ja też wolę zabieloną, ale On lubi bez smietany, więc siłą rzeczy robię ją właśnie w ten sposób. A marchewki jeszcze nigdy nie miksowałam do pomidorowej - musze spróbować :) I kwestia ryżu czy makaronu zalezy u mnie od dnia - choć częsciej wybieram makaron.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam!
kueze dziewczyny jak to jest, że gotujemy zawsze tak jak Oni lubią, często rezygnując z własnych upodobań? To NIESPRAWIEDLIWE!!
OdpowiedzUsuńMaugustynko z ryżem jest najlepsza
Agna jasne że z prawdziwych pomidorów jest najlepsza ale z braku laku dobry i koncentrat :::)
tu-siu pomidorowa ze zmiksowaną marchewką jest gęstsza i ma słodkawy posmak
Heh:)
OdpowiedzUsuńZrobione:) Ale marchew starałam na tarce,nie mam tu blendera:(
PYCHA!
oliwkakarolina
Ja wolę z makaronem :) pycha zupka :-)
OdpowiedzUsuńoliwko smakuje inaczej ni tradycyjna i wg mnie o niebo lepiej :)
OdpowiedzUsuńevita0007 każdy ma inny gust :) i całe szczęście bo inaczej byłoby nudno :0