sałatka z młodych ziemniaków

Ta sałatka pojawia się u mnie prawie na każdym grillu. Jest prosta i szybka do zrobienia. Na prwno zasmakuje każdemu wielbicielowi ziemniaków :)

Potrzebne składniki:

0,5 kg młoduch ziemniaków,
2-3 duże białe cebule,
sos włoski knorr lub winiary,
sól do gotowania ziemniaków.
oliwa i woda do sosu,
olej do smażenia cebuli .

Ziemniaki obieramy, płuczemy, gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy, zostawiamy do ostygnięcia. kiedy wystygną kroimy w plastry grubości mniej więcej 1 cm.

Cebulę kroimy s grubą kostkę i szklimy na oleju (cebula nie może się przypalić!!), po czym ściągamy łyżką cedzakową z patelni 

Sos przygotowujemy wg wskazówek na opakowaniu.

Wszystkie składniki łączymy, wkładamy  do lodówki, żeby składniki się przegryzły. Wyjmujemy bezpośrednio przed podaniem.