wtorek, 28 lutego 2012

znalazłam coś genialnego na Facebooku i postanowiłam się podzielić :)

Dlaczego kot jest podobny do faceta?
1. Wrzeszczy kiedy jest głodny.
2. Zawsze pcha się do łóżka.
3. Wystarczy go pogłaskać i od razu podnosi ogon do góry.
4. Kiedy ktoś go pogłaszcze zaraz domaga się więcej.
5. Lubi ocierać się o twoja przyjaciółkę.
6. Nie lubi obcinania pazurów.
7. Czasem ma problemy z trafieniem do kuwety.
8. Ciężko przemówić mu do rozumu.
9. Jak jest zły, to zaszywa się w kącie i się nie odzywa.
10. Nie sprząta po sobie.
11. Wpycha nos do każdego garnka.
12. Nie wyjaśnia, czemu zniknął na cały dzień.
13. Cały czas by spał.

Dlaczego kot jest jednak lepszy od faceta?
1. Kotek potrafi się odwdzięczyć za smakołyk
2. Nie każe ci się rozbierać, kiedy z nim spisz.
3. Nie ma kompleksów, kiedy mu ogon nie staje.
4. Kiedy ktoś go milej głaszcze niż ty, nie zmienia od razu właściciela.
5. To miłe, kiedy ociera się o Twoją przyjaciółkę.
6. Pazurki zawsze można mu obciąć przy odrobinie wytrwałości.
7. Kota łatwo nauczyć prawidłowego korzystania z kuwety, a spróbuj nauczyć faceta opuszczania deski w sedesie...
8. Zawsze jest szansa, że kotek w końcu zrozumie o co ci chodzi, a przynajmniej spokojnie wysłucha.
9. Kiedy go zdenerwujesz, nie wyjdzie z domu na piwo trzaskając drzwiami.
10. Kot potrafi sam znosić swoje zabawki w ulubiony kącik.
11. Można przed nim schować jedzenie.
12. Kiedy przychodzi do ciebie po długiej nieobecności, nie ma śladów szminki na futrze i nie śmierdzi alkoholem.
13. Nie powie ci nic przykrego kiedy go budzisz.
 
 
 

środa, 22 lutego 2012

kopytka

Dzisiaj Popielec więc mięska nie będzie. Mój mężczyzna będzie niepocieszony, ale cóż...
Za to będzie jedno z moich ulubionych dań z dzieciństwa. Banalnie proste i pyszne kopytka :)
Zresztą znacie kogoś kto nie lubi kopytek? ja nie!!


potrzebne składniki:

1 kg ugotowanych ziemniaków,
mąka pszenna (ile zabierze)
3 łyżki mąki ziemniaczanej,
2 jajka,
szczypta soli,
4 łyżki klarowanego masełka,
cukier do smaku


Ziemniaki przeciskamy przez praskę, dodajemy sól, mąkę ziemniaczaną, jajka i mąkę pszenną (tyle, żeby masa była zwarta i można było formować wałeczki).

Masę dzielimy na części, z każdej formujemy wałeczek i tniemy pod skosem.

Gotujemy w osolonej wodzie, wyciągamy 1-2 minuty od wypłynięcia

 Ja najbardziej lubię polane stopionym masełkiem, i posypane cukrem, ewentualnie zrumienione na masełku, ale można też podawać je z sosem.







czwartek, 16 lutego 2012

kluski śląskie

dzisiaj wszędzie pączki, faworki i inne pyszności, ale ja postanowiłam się trochę wyłamać, tak więc u mnie pyszne, mięciutkie i z dziurką... ale wcale nie pączki ani oponki...


potrzebne składniki:

ugotowane ziemniaki,
mąka ziemniaczana,
sól,
ewentualnie jajko (chociaż wcale nie jest konieczne)

Ziemniaki przeciskamy przez praskę, dzielimy na 4 równe części, jedną część odkładamy a w jej miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną, delikatnie solimy, jesli ktoś lubi dodajemy jajko.

Składniki dokładnie wyrabiamy, formujemy niewielkie kuleczki, w każdej robimy wgłębienie (im większe, tym więcej sosiku się w nim zmieści :) )

Gotujemy w osolonym wrzątku, wyjmujemy 2-3 minuty po wypłynięciu.


Ja najbardziej lubię z sosem pieczarkowym, a Wy?


wpis bierze udział w akcji


niedziela, 5 lutego 2012

muffinki drożdżowe z migdałami, gruszkami i cynamonową kruszonką

 długo się zastanawiałam czy coś takiego jak muffinki drożdżowe wyjdzie, pełna obaw spróbowałam je zrobić i było warto bo wyszły przepyszne

Potrzebne składniki:

400g mąki pszennej + mąka do podsypywania,
125 ml mleka,
50g masła,
1 jajka,
2 łyżki cukru,
2 łyżki miodu,
22 g drożdży,
szczypta soli,
4 gruszki,
opakowanie płatków migdałowych,

na kruszonkę:

50 g maki pszennej
2 łyżki mąki kukurydzianej,
50g brązowego cukru,
50 g masła,
1 łyżeczka cynamonu




Wszystkie składniki na kruszonkę (mąkę, pszenną, kukurydzianą, masło, cukier brązowy, waniliowy i cynamon)mieszamy w misce aż do roztarcia masła. kruszonka powinna mieć konsystencję mokrego piasku

Mleko podgrzewamy z masłem, miodem i cukrem, do letniego mleka dodajemy drożdże i zostawiamy do wyrośnięcia, następnie dodajemy jajko, drożdże i wyrabiamy, ponownie zostawiamy do wyrośnięcia

Formę do muffinek wykładamy papilotkami i napełniamy ciastem do 3/4 wysokości, posypujemy płatkami migdałowymi, układamy sp kawałku gruszki i posypujemy kruszonką, pieczemy 25 minut w temperaturze 170 stopni