szybka sałatka do obiadu. + KONKURS :) komu książkę? komu?

Dzisiaj dostanie mi się od Was po uszach. Tak, Wiem, że nie powinno się łączyć w sałatkach pomidorów i ogórków, (zawarty w ogórku enzym askorbinowy niszczy witaminę C, w którą z kolei bogate są pomidory), ale co  ja zrobię, że bardzo lubię takie połączenie??

potrzebne składniki:

2 duże pomidory,
3-4 ogórki,
1 mała cebula,
4 łyżki śmietany,
sól i biały pieprz.

Pomidory parzymy i obieramy ze  skórki, kroimy w kostkę.

Ogórki obieramy, kroimy w półplasterki.

Cebulę obieramy kroimy w drobną kostkę.

Wszystkie składniki łączymy, doprawiamy, mieszamy i gotowe, banalnie proste i szybkie

No i oczywiście przypominam o konkursie:  http://zeby-zycie-mialo-smaczek.blogspot.com/2012/07/urodziny-i-konkurs.html