potrzebne składniki:
prostokątny kakaowy biszkopt (przepis znajdziecie TUTAJ,
1 słoik dżemu morelowego,
1 kg sera waniliowego w wiaderku,
0,5 szklanki cukru,
500ml śmietany 30%,
4 łyżki żelatyny rozpuszczone w 0,5 szklanki wody,
20 g gorzkiej czekolady.
Śmietanę ubijamy na sztywno.
Ser miksujemy z cukrem, kiedy cukier całkowicie się rozpuści dodajemy wystudzoną żelatynę i dokładnie mieszamy.
Następnie dodajemy ubitą śmietanę i delikatnie mieszamy, żeby śmietana nie "oklapła".
Biszkopt smarujemy dżemem morelowym i wylewamy na niego masę serowo-śmietanową.
Masę w miarę równo rozprowadzamy, całość posypujemy startą na tarce gorzką czekoladą.
Mmm, wygląda doskonale! Połączenie uwielbiam!
OdpowiedzUsuńdziękuję, rzeczywiście połączenie świetne :)
UsuńSernik na zimno z morelowym dżemem i biszkoptem kakaowym? To się z całą pewnością sprawdza :)
OdpowiedzUsuńoj sprawdziło się, na pewno jeszcze nie raz go zrobię
Usuńz morelowym dżemem.. pysznie:-)
OdpowiedzUsuńdżem przełamuje słodycz ciasta :)
UsuńMniammmmmusniee
OdpowiedzUsuńNominowałam twoj blog do Liebster Award.
kochana chyba nie doczytałaś, ale wcześniej ja nominowałam Ciebie :)
UsuńJa myślę, że jakbym spróbowała, to też bym się zakochała :)
OdpowiedzUsuńwięc nie masz wyjścia po prosty musisz spróbować :)
Usuń