czekoladowe serduszka

Jeśli mam być szczera nie lubię Walentynek, uważam, że jeśli się kogoś kocha, powinno się mu to okazywać cały rok, a nie wyłącznie 14 lutego za pomocą tandetnych kartek i maskotek. Dlatego, trochę wstyd się przyznać, ale i mi w tym roku udzieliło się walentynkowe szaleństwo i przygotowałam dla mojego mężczyzny czekoladki ;p

potrzebne składniki:

150 g białej czekolady,
10ml likieru kokosowego,
1/6 łyżeczki różowego  barwnika spożywczego (ja miałam taki w proszku).

Barwnik rozpuszczamy w alkoholu, a czekoladę nad kąpielą wodną. Następnie dodajemy likier do czekolady i mieszamy do całkowitego połączenia składników. Powstałą masą napełniamy foremki na czekoladki i wkładamy do zamrażarki na 2-3 godziny.