Pięknie dziś... Grillujecie? Przygotowanie Mięska na grilla jest domeną mojego mężczyzny, tak więc on zajmie się szaszłykami, a ja wyczaruję jakąś sałatkę, a Was zostawiam z przepisem na szaszłyki :)
potrzebne składniki:
1 kg filetów z kurczaka,
0,5 kg wędzonego boczku,
0,5 kg pieczarek,
4 cebule,
olej,
przyprawy: vegeta, przyprawa do grilla, przyprawa do kurczaka
Filety kroimy w kostkę, zasypujemy 2 łyżeczkami przyprawy do kurczaka, mieszamy i wkładamy do lodówki na 30 minut.
Boczek
i pieczarki kroimy w plastry grubości mniej więcej 0,5 cm, a cebulę w
ćwiartki, następnie rozdzielamy jej warstwy, zalewamy 2 łyżkami oleju i
zasypujemy 1 łyżką vegety,mieszamy i zostawiamy na jakieś 15 minut.
Składniki
nadziewany na patyczki do szaszłyków w w kolejności kurczak, pieczarki, boczek, cebula.
Szaszłyki dobrze jest zostawić na kilka godzin w lodówce, a dopiero później grillować
wygląda bardzo smakowicie, jeśli szukacie podobnych dań zapraszam do mnie : http://kuchnia-coreczki.blogspot.com/
OdpowiedzUsuń