niedziela, 10 czerwca 2012

szaszłyki mojego mężczyzmy

Pięknie dziś... Grillujecie? Przygotowanie Mięska na grilla jest domeną mojego mężczyzny, tak więc on zajmie się szaszłykami, a ja wyczaruję jakąś sałatkę, a Was zostawiam z przepisem na szaszłyki :)

potrzebne składniki:

1 kg filetów z kurczaka,
0,5 kg wędzonego boczku,
0,5 kg pieczarek,
4 cebule,
olej,
przyprawy: vegeta, przyprawa do grilla, przyprawa do kurczaka

Filety kroimy w kostkę, zasypujemy 2 łyżeczkami przyprawy do kurczaka, mieszamy i wkładamy do lodówki na 30 minut.

Boczek i pieczarki kroimy w plastry grubości mniej więcej 0,5 cm, a cebulę w ćwiartki, następnie rozdzielamy jej warstwy, zalewamy 2 łyżkami oleju i zasypujemy 1 łyżką vegety,mieszamy i zostawiamy na jakieś 15 minut.

Składniki nadziewany na patyczki do szaszłyków w w kolejności kurczak, pieczarki, boczek, cebula.

Szaszłyki dobrze jest zostawić na kilka godzin w lodówce, a dopiero później grillować


1 komentarz:

  1. wygląda bardzo smakowicie, jeśli szukacie podobnych dań zapraszam do mnie : http://kuchnia-coreczki.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

dziękuję za komentarz