wszyscy mają paczki... mam i ja

w sobotę odebrałam smaczną paczkę od Winiar :)

Dzisiaz z braku czasu/pomysłu na obiad postanowiłam przetestować pomysł na gulasz....
Mam trochę mieszane uczucia, bo wiadomo jak to jest z "gotowcami" no ale zobaczymy co z tego wyjdzie

jak Wam się podoba?

Jak Wam się podoba imieninowy torcik dla mojej Teściowej?

kanie marynowane na słodko

Mój Mężczyzna wstał wczoraj skoro świt i pojechał z moim Tatą do lasu na grzyby, znaleźli masę maślaków i kani, z maślaków zrobiliśmy oczywiście sosik, a jeśli chodzi o kanie...

potrzebne składniki:

około 20 kani ale oczywiście im więcej tum lepiej :),

1 szklankę mąki,

ojej do smażenia,

2 cebule,

 

na zalewę:

 

100 ml octu,

400 ml wody,

ziele angielskie,

liść laurowy,

goździk,

75-100 g cukru,

1/2 łyżeczki soli.

 

Grzyby (jeśli są małe zostawiamy w całości, te duże kroimy na ćwiartki) panierujemy w mące i smażymy na rumiano na oleju, następnie układamy w słoiczkach, warstwy grzybów przekładamy cebulą pokrojoną w półplasterki, zalewamy rorącą zalewą i mocno zakręcamy.