potrzebne składniki:
4-5 kg ogórków,
5 marchewek,
4 szklanki wody,
3/4 szklanki octu,
3/4 szklanki cukru,
2 łyżki soli,
3 liście laurowe,
3 kulki ziela angielskiego,
10 ziarenek pieprzu,
1-2 cebule pokrojone w grube plastry,
dodatkowo do każdego słoika: liść chrzany, kwiat kopru, ząbek czosnku, 1/2 łyżeczki gorczycy.
Wodę, ocet cukier, sól, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz mieszamy, zagotowujemy.
Na dnie słoika układamy liść chrzany, kwiat kopru, kilka plasterków marchewki, ząbek czosnku, gorczycę, następnie ciasno układamy ogórki, zalewamy wodą z octem, mocno zakręcamy i stawiamy dnem do góry.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
dziękuję za komentarz